חומרים ל2 קילו:

​

• 2 קג’ קמח מנופה

• 4 כפות שמרים יבשים או שקית שימרית

• (ניתן להוסיף משפר אפייה-לא חובה)

• 1 כוס סוכר (ברכתו המוציא)

• או 2 כוסות סוכר (ברכתו מזונות)

• 1 כף מלח

• 7-9 כוסות של מים פושרים נוטים לחמים בכוס חד פעמי

• 1 כוס שמן

• 1 ביצה – טרופה למריחה

• שומשום